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【连载】网络小说《食遍天下》:第一卷 第六章 比赛和令牌

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  “诺,就是这样子的。”南海饿神强迫舒展又讲了一遍,一个细节也不放过,舒展着实累了,最后只有拿出杀手锏说:“那,这个是你的偶像那天带的帽子,我还请她签了个名的,送给你。”

  南海饿神拿到签名帽子,心花怒放,用肥肥的手抱住舒展的脑袋,“波”的亲了一口:“哈哈!太好了!你可真够哥们儿!哥哥我今天真的是爽歪了!”

  舒展吓得大叫:“别别!弟弟我可不好这一口哦!”连忙把胖子的肥脸推开。

  胖子也不恼怒,只是笑个不停,还说:“好兄弟,哥哥我也礼尚往来,你不想见识饮食界的名人们么?现在就有一机会,下个月5号在青岛有一个厨艺比赛,我带你去看。”

  舒展很感兴趣,忙问:“真的?不要是那种什么电视大赛,都是些假东西哦!”

  胖子故作神秘的说:“绝对都是高手!争夺那一面fb令牌的!”

  青岛海天大酒店是青岛唯一一家海景五星级酒店,400人会议厅里布置了一个特别的台子,就是这次厨艺比赛华北区的场地了。南海饿神弄到的两张票位置特别好,在裁判系的旁边,按照传统,一般裁判都品评过了会让旁边的观众也感受一下,这个位置显然是近水楼台。舒展还没有见识过这般大场面,缠着胖子问东问西的,不过胖子估计早就沉浸在对美食的幻想之中了,心不在焉的打着哈哈。

  评判一共有五位,第一个是大眼睛美女,三十多岁,看上去很像舒展的偶像孙燕姿,非常可爱,南海饿神跟舒展说那是新加坡中华美食研习会的会长,出过很多介绍美食的书,是个有影响的人物;第二个是舒展很熟悉的澡哥——刚洗完澡,眼睛依旧很淫亵的发光,正不停的跟身边大眼美女调笑;第三位是个老人家,头发已经脱落大半,坐在那里打瞌睡,胖子说这个可能是很有名的牛玄德师傅,据说当代唯一能使用庖丁刀法的人;第四个是名人刘仪伟,在电视上做菜出了名,现在经常出席这种评判活动,胖子跟他是哥们儿,票就是刘仪伟给弄来的;最后一个也是一个女人,穿着端庄目不斜视的坐在那边,舒展第一眼看上去就觉得她是一位淑女,以至于后来都不记得她名字了,一直叫她“第一眼淑女”。据说这次比赛是新月集团赞助的,而这个淑女就是老板新月儿的两大干将之一。舒展心里寻思,另外一个大概就是missk了吧。

  比赛开始前由刘仪伟先主持会场,发挥他一贯的搞笑风格,活跃了一下气氛,然后由淑女展示比赛的优胜奖品,一面巴掌大小,黝黑色的令牌,并且当场宣布,比赛的前十名都可以高薪签约新月集团,一时间参加比赛的选手都群情激昂起来,摩拳擦掌的跃跃欲试。

  舒展看着那个牌子问胖子:“那个什么牌子阿,要这么多人来抢?搞这么大动静?”

  胖子呵呵的笑,假装捋着胡子,其实他下巴上一根毛也没有,用京腔哼唱着:“待老夫与你慢慢道来~~~其实啊,这个是那个澡哥他们吃喝玩乐网www.hxfoods.com)的ceo超级大耍家——也就是我以前跟你说过的和尚,搞的一个饮食江湖的顶尖聚会。这个盛会五年一届,只有手持这面fb令牌的人才能出席。一旦身列其中,立刻扬名天下,成为饮食江湖中最赫赫有名的人物!这块令牌是著名的设计大师温江先生的亲手打造,一共二十面。十面给一些特约的高手和大师,另外这十面就由各地最优秀的人物通过竞争来分配。”

  今天的题目是三个:一道冷盘,一道热菜,一分羹汤。原料不作限制,但是要反映出比赛的地域因素。

  参加比赛的一共有45位大厨师,都是华北地区各个饮食协会推荐的各地名厨。五人一组进行比赛,一时间大厅里火光冲天香气扑鼻。第一轮冷盘比试,舒展看很多都是用龙虾为底,力图表现海鲜的料理方法,倒是和青岛海边的特点相合。几位评判各有不同,新加坡大眼美女吃得很开心,还常常用嗲嗲的南洋普通话点评几句;澡哥对冷盘没什么兴趣,也不举筷,只是看看品相,十句倒有八句是和大眼美女搭讪;牛老爷子每样都尝了一口,却一直面无表情;刘仪伟也不太精于品食,常常拿些给胖子,让他帮忙给点主意,舒展也沾光尝了好几样;淑女很文雅的每样尝一尝,并不说话,专心拿笔打下分数。

  舒展尝的几样冷盘中,一道芒果蛤蜊龙虾船和一道名为“青岛明珠”的最特别,自己在心里给打了高分。芒果蛤蜊龙虾船是用澳洲大龙虾开背作为器皿,取出里面的龙虾肉在色拉油里略略翻炒一下,冷却后切成细绒,用少许色拉酱同生菜丝一同绞盘铺底,芒果切片极冻,再开槽嵌入一片金枪鱼一片三文鱼和一片鲷鱼,做成花状置于龙虾色拉之上,最上面一片一片张开壳的蛤蜊,鳞片般盘列,蛤蜊是新鲜本地水产,用汆龙虾的底汤淋开。整个菜色彩绚丽,口味清爽别致,无论是生鱼片花的三咬口味同芒果果香的相得,还是新鲜蛤蜊的原汁原味,再或龙虾色拉的鲜美味道都让舒展感动不已。

  经过第一轮的比赛,有九位选手进入了下一轮比赛。晋级者欣喜若狂,失落的只有黯然神伤。舒展对自己的判断正确感到很兴奋,看好的两道菜的厨师都进入了第二轮。正当淑女细声慢语的宣布第二道菜的命题时,门突然被推开了,一个极其洪亮以至于舒展都觉得有些粗鲁的声音大喊道:“等一等!还有俺呢!”

  门口立着一个风尘仆仆的汉子,看上去五大三粗颇有五二郎的气概,舒展仔细看那人的面貌,却有些疑惑,细眉细目带些婉约的风格,又有些姐妹的味道了。那边澡哥见到这人也站了起来,惊异的问道:“阿B?你来干啥?”

未完待续……。

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